红豆

红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思......

© 红豆 | Powered by LOFTER

马来西亚冰峰磨磨喳喳

制作材料及过程:

1、椰浆布丁:果冻粉10g,砂糖10g,水30g,椰浆70g

2、糖碗:艾素糖煮化伮手工工艺放于碗中定型

3、红薯、紫薯、芋头切丁蒸熟,西米煮至透明

4、糖水:椰浆100g,斑斓叶2g,(马六甲椰糖10g),香草条1g,煮开至有味道

5、摆盘:芋头放于四周,西米放布丁上面,将调制好的椰浆倒于糖碗即可

评论
热度 ( 2 )